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應(yīng)激是動物受到強烈刺激或處于緊張狀態(tài)時出現(xiàn)的一系列非特異性全身反應(yīng)。從進化的觀點上說，它是個體生存的重要防御反應(yīng)。引起應(yīng)激的因素稱應(yīng)激原。在養(yǎng)豬場，引起應(yīng)激反應(yīng)的激原有很多，如斷奶、驅(qū)趕、去勢、高溫刺激、冷刺激、母豬生產(chǎn)、仔豬營養(yǎng)缺乏。此外，毒物、細菌感染、寄生蟲侵襲、運輸、疫苗注射、閹割等都可以引起豬的應(yīng)激反應(yīng)。
自70年代以來,豬應(yīng)激疾病綜合癥報道愈來愈多,特別是豬的飼養(yǎng)管理和運輸方面的應(yīng)激問題,是集約化養(yǎng)豬和獸醫(yī)實踐中不可忽視的大問題。豬應(yīng)激疾病綜合癥問題越來越受到各國養(yǎng)豬界的高度重視,早在1976年,在美國召開的第四屆養(yǎng)豬學(xué)會專門討論了豬應(yīng)激疾病綜合癥問題。下面就豬應(yīng)激及其危害作一介紹。
母豬生產(chǎn)應(yīng)激
仔豬斷乳應(yīng)激
斷奶仔豬應(yīng)激是由母仔分離、營養(yǎng)從母乳轉(zhuǎn)向配合日糧、仔豬從分娩欄到保育欄的環(huán)境變換等三個方面的因素所引起。斷乳應(yīng)激的主要臨床表現(xiàn)是仔豬采食量下降，生長停滯、腹瀉、背毛粗亂，營養(yǎng)不良，精神緊張，不食不睡。斷奶應(yīng)激對仔豬造成的影響有：斷奶仔豬采食量下降15～20%，生長停滯(俗稱掉奶膘);腹瀉率達30～100%，平均為50%，嚴重的死亡率達15%;還并發(fā)水腫病;抗病力下降。
仔豬營養(yǎng)應(yīng)激
斷奶15日以后至20kg左右的仔豬習(xí)慣上稱為保育豬，仔豬的保育是養(yǎng)好仔豬的關(guān)鍵，又稱為保育關(guān)。過好保育關(guān)的關(guān)鍵是消除或減少仔豬營養(yǎng)應(yīng)激。
販運仔豬腹瀉綜合征
近幾年，廣東、湖南、河南、廣西等地部分專業(yè)戶沒有采用自繁自養(yǎng)的制度，而是從外地販運購入仔豬。這些仔豬往往體質(zhì)瘦弱，購入后15日內(nèi)大量發(fā)生腹瀉，腹瀉率最低30%，最高達100%，平均為60%，嚴重的還可引起大量死亡，平均死亡率12%;并發(fā)豬瘟或溫和性豬瘟，死亡率最高可達30%以上。腹瀉停止后30～45日內(nèi)生長停滯。其引起的原因是斷奶應(yīng)激、運輸應(yīng)激、仔豬營養(yǎng)應(yīng)激(轉(zhuǎn)換飼料)、體質(zhì)。
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