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豬價反彈依賴于供需關系
豬肉收儲的主要作用是防止豬價過快下跌。在消費淡季且供給比較充裕的狀態(tài)下，逐漸出現(xiàn)持續(xù)的非理性地下跌的時候，收儲可以一定程度上引導市場。如果在整體供需關系沒有出現(xiàn)明顯的改善的前提下，收儲更大的作用是防止過度下跌，對于促進豬價反彈的效果，其實本質(zhì)上依賴于供需關系。
在近期豬價持續(xù)低迷的情況下，國家發(fā)改委曾在5月5日發(fā)布公告稱，將會同有關部門研究適時啟動年內(nèi)第二批中央凍豬肉儲備收儲工作，但至今仍未有明確消息公布。
生豬價格難有起色，究竟何時能夠啟動收儲工作?
朱增勇表示，2023年2月份實施了今年以來第一次收儲工作，收儲量為2萬噸，接下來豬肉儲備收儲工作能否啟動依賴于豬價走勢。事實上，按照《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機制，做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預案》規(guī)定，過度下跌三級預警發(fā)布時暫不啟動臨時儲備收儲;二級預警發(fā)布時視情啟動;一級預警發(fā)布時，啟動臨時儲備收儲。而目前全國平均豬糧比價尚處于二級預警區(qū)間，未達到必須啟動的條件。
他指出，在豬肉供需已經(jīng)逐漸進入拐點階段啟動，有利于讓豬價提前實現(xiàn)反彈，并進入季節(jié)性回升的通道，更有利于發(fā)揮對市場的影響。
朱增勇解釋道，政策的收儲量與市場上的供給量相比是偏小的，不會改變整體的供需結(jié)構(gòu)，但是啟動豬肉收儲政策的可以形成對市場信號的放大作用，合理引導市場情緒和市場信心。一方面避免恐慌性拋售或者恐慌性出欄的情緒繼續(xù);另一方面，帶動大家對后市的信心，引導供需形勢逐漸地好轉(zhuǎn)。
因此，在國家發(fā)改委發(fā)布同有關部門研究適時啟動年內(nèi)第二批中央凍豬肉儲備收儲工作后，短期內(nèi)對市場信心產(chǎn)生了一定的提振作用，但豬價反彈仍需供需形勢的好轉(zhuǎn)。
但隨著天氣轉(zhuǎn)熱，肉類消費將進入淡季，豬價是否會持續(xù)低位震蕩?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師、發(fā)展規(guī)劃司司長曾衍德表示，當前正值豬肉消費淡季，由于前期一些養(yǎng)殖場戶壓欄惜售，豬肉產(chǎn)量還在增加，生豬價格持續(xù)低位運行，一些養(yǎng)殖場戶出現(xiàn)階段性虧損。綜合判斷，生豬養(yǎng)殖有望在二季度末實現(xiàn)扭虧為盈，上半年養(yǎng)殖虧損程度整體將輕于上年同期，價格起落有望趨于平緩。
對于短期內(nèi)的豬價走勢，朱增勇認為5月份的豬價還是一個震蕩式的逐漸回升的走勢，但是回升速度將比較緩慢。
“今年豬價不會出現(xiàn)上年比較明顯的上升趨勢，下半年的豬價回升將是季節(jié)性回升。”朱增勇表示，從供給基本面來講，今年下半年的供給是沒有缺口的，且供給比較充裕。當消費在下半年逐漸開始回暖的情況下，供給也將隨著季節(jié)性呈現(xiàn)增加趨勢。
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