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8月進(jìn)入中旬，中秋、國慶雙節(jié)也越來越近了，近期，生豬市場，豬價超預(yù)期上漲，短時間內(nèi)，生豬出欄報價從13.84元/公斤，上漲至17.57元/公斤，階段性生豬價格上漲了3.73元，漲幅在26.95%!生豬價格逆勢走高，國內(nèi)豬肉漲價迎“實錘”!

據(jù)官方消息了解，截止上周五，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，豬肉批發(fā)均價在22.84元/公斤，相比7月21日18.78元/公斤，豬肉價格累計上漲4.06元/公斤，漲幅達(dá)到了21.6%!

據(jù)北京新發(fā)地市場了解，8月13日，批發(fā)市場白條豬成交價在9.75~10.8元/斤，價格有所回落，前后臀尖價格在9.5~10.5元/斤，五花肉批發(fā)價格在11.5~13元/斤!據(jù)新發(fā)地商販了解，近期，受生豬價格走高，豬肉價格上漲了2~3元/斤，排骨價格上漲了3~3.5元/斤左右!

而在生豬市場，此前，豬價短暫沖高后，市場看漲情緒松動，豬價呈現(xiàn)震蕩走低的態(tài)勢，昨日外三元生豬出欄均價跌至17.04元/公斤，生豬出欄報價呈現(xiàn)6連降的走勢，不過，從市場實際反饋來看，8月14日，豬價逆勢飄紅，外三元生豬出欄報價在17.19元/公斤，相比昨日上漲0.15元/公斤!其中，全國市場，生豬出欄均價與山東、山西以及內(nèi)蒙地區(qū)17.2元/公斤相近，而在廣東、福建地區(qū)豬價18.1元/公斤，價格處于全國高點，在云南市場生豬均價16.35元/公斤，價格處于全國低點，南北市場，生豬報價普遍橫盤在17~18元/公斤左右!

此番豬價短暫下調(diào)后，市場呈現(xiàn)止跌上漲的走勢，個人認(rèn)為，豬價上漲的邏輯在于市場情緒面的推漲!

受階段性南北地區(qū)處于雨季，北方多地持續(xù)陰雨，基層生豬購銷存在難度，屠宰場豬源供應(yīng)水平減弱，疊加，此前，豬價超預(yù)期上漲，但是，生豬育肥盈利水平不高，而豬價下行進(jìn)一步削弱了生豬育肥盈利的水平，近期，飼料原料玉米以及豆粕價格大幅走高，生豬育肥成本大幅提升，養(yǎng)殖端抵觸降價出欄的情緒轉(zhuǎn)濃，集團(tuán)化豬企縮量挺價，階段性生豬供應(yīng)不足，屠企被迫提價保量，豬價以震蕩走高為主!

如今，8月步入中旬，豬價呈現(xiàn)震蕩走高的表現(xiàn)，那么，中秋、國慶雙節(jié)，豬價、肉價前景如何?

眾所周知，生豬價格的表現(xiàn)決定了豬肉價格的走勢，近期，豬價上漲幅度近27%，但是，豬肉漲價幅度在21.6%左右，可見，目前消費掣肘壓力不減，下游市場豬肉漲價阻力依然較高，近期，國內(nèi)消費市場缺乏實際利好，8月底前，豬肉消費對于豬價的掣肘壓力依然存在，而在生豬供應(yīng)方面，養(yǎng)殖端存在看漲惜售的情緒，二次育肥仍有擇機入場的表現(xiàn)，因此，豬價支撐較強，市場以高位震蕩為主，8月份，豬肉以及生豬價格缺乏大幅震蕩的表現(xiàn)，市場或?qū)⒕S持既有的水平!

而對于9月份，隨著學(xué)生返校，集團(tuán)化消費需求逐步提升，南北地區(qū)，氣溫逐步轉(zhuǎn)涼，居民貼秋膘的積極性改善，豬肉消費水平也將逐步回升，養(yǎng)殖端節(jié)前挺價惜售的情緒依然較高，預(yù)計，9月份，豬價以震蕩走高為主，9月底，受雙節(jié)利好支撐，豬價，肉價或?qū)⒂|及階段性的高點，部分機構(gòu)預(yù)測，生豬價格或?qū)q至19元/公斤上下，而農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，豬肉價格或?qū)q至25元/公斤左右!

但是，由于雙節(jié)利好支撐或?qū)⒉患邦A(yù)期，7月中下旬后，養(yǎng)殖端壓欄增重情緒較高，二次育肥集中入場，疊加，國內(nèi)冷凍豬肉逢高走貨，中秋國慶消費提振增速或?qū)⒉患柏i肉供應(yīng)增量，節(jié)后消費慣性下跌，餐飲以及旅游消費逐步轉(zhuǎn)弱，市場或有超預(yù)期下跌的風(fēng)險，部分機構(gòu)預(yù)測，國慶假期后，生豬價格或?qū)⒌?6元/公斤左右，豬肉價格也將回落至21元/公斤上下!

豬肉漲價“實錘”，豬價逆勢飄紅，中秋、國慶豬價、肉價預(yù)計……對此，大家是如何看待的呢？

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