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8月下旬，生豬價(jià)格連續(xù)回調(diào)，受消費(fèi)支撐不足等多重因素影響，豬價(jià)全面跌破20元/公斤！期貨市場(chǎng)一改往日低迷走勢(shì)，生豬期貨率先于現(xiàn)貨止跌反彈，與此同時(shí)豬價(jià)也迎來了大面積小幅上漲行情，8月豬價(jià)以“飄紅”結(jié)尾，9月在雙節(jié)的影響喜愛能否再度沖高？
全國(guó)豬價(jià)普漲，8月“飄紅”收尾！這一現(xiàn)象的背后主要有三個(gè)原因。
首先，隨著月末的臨近，各大集團(tuán)豬企的月度出欄計(jì)劃已經(jīng)基本完成。這些規(guī)模較大的豬企開始減少出欄量，不再積極地增加賣豬的數(shù)量。與此同時(shí)，部分集團(tuán)豬企還采取了明顯的拉漲賣豬的操作，進(jìn)一步推動(dòng)了豬價(jià)的上漲。
其次，養(yǎng)殖端的養(yǎng)殖戶們對(duì)降價(jià)的抵觸情緒變得越來越強(qiáng)烈。散戶豬場(chǎng)對(duì)于低價(jià)出售生豬的積極性有所減弱。市場(chǎng)上開始出現(xiàn)惜售的情緒，這種惜售情緒在一定程度上也帶動(dòng)了豬價(jià)的回暖和上漲。
最后，期貨市場(chǎng)的帶頭上漲也起到了關(guān)鍵作用。截至8月30日，國(guó)內(nèi)生豬合約報(bào)價(jià)呈現(xiàn)出全面上漲的態(tài)勢(shì)。其中，生豬主力2411合約連續(xù)五天上漲，生豬2409合約更是上漲了450元，價(jià)格達(dá)到了19500元/噸。期貨價(jià)格的率先回暖，帶動(dòng)了現(xiàn)貨價(jià)格從下跌轉(zhuǎn)為上漲。
綜上所述，豬價(jià)全線上漲的現(xiàn)象是由集團(tuán)豬企縮量出欄、養(yǎng)殖端惜售情緒以及期貨市場(chǎng)帶頭上漲這三個(gè)主要因素共同作用的結(jié)果。
9月份生豬市場(chǎng)的行情走勢(shì)如何？能否再度沖高？
8月下旬豬價(jià)出現(xiàn)橫盤走跌行情，不僅僅是因?yàn)橹岸守i的大量釋放。需求端恢復(fù)程度緩慢，豬肉漲價(jià)致使終端承接不足，同時(shí)屠宰企業(yè)頻繁壓價(jià)，養(yǎng)殖端對(duì)價(jià)格上漲的預(yù)期有所減弱，認(rèn)價(jià)出欄情況增多。散戶和規(guī)模大廠的陸續(xù)出欄，供給偏緊局面有所緩解，導(dǎo)致月底豬價(jià)依舊呈現(xiàn)持續(xù)降溫走勢(shì)，全面跌破20元/公斤。
好消息是，隨著9月份天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，中秋和國(guó)慶雙節(jié)來臨，理論上終端消費(fèi)將迎來旺季。為了應(yīng)對(duì)四季度肥豬需求的旺季，二育和養(yǎng)殖企業(yè)在9月及四季度有壓欄增重的現(xiàn)象。盡管在二季度仔豬補(bǔ)欄的數(shù)量環(huán)比有所增加，但市場(chǎng)整體上仍然保持著相對(duì)謹(jǐn)慎的態(tài)度。根據(jù)國(guó)家五部委發(fā)布2024年7月生豬數(shù)據(jù)顯示，2024年7月末，全國(guó)能繁母豬存欄量4041萬頭，比上個(gè)月增加3萬頭，環(huán)比上漲0.1%，連續(xù)3個(gè)月環(huán)比上漲，累計(jì)增加55萬頭，且為近5個(gè)月最高。能繁母豬的存欄數(shù)量從3月份才開始逐漸恢復(fù)，從供給端來看，四季度商品豬的供應(yīng)并不存在絕對(duì)過剩的情況。
然而，需要注意的是，9月份市場(chǎng)可能會(huì)出現(xiàn)二育的集中釋放，這將導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)在短期內(nèi)出現(xiàn)偏緊的局面。當(dāng)市場(chǎng)價(jià)格跌至心理價(jià)位后，二育的進(jìn)場(chǎng)可能會(huì)形成市場(chǎng)的階段性底部。因此，我們應(yīng)密切關(guān)注9月份消費(fèi)情況以及四季度二育的節(jié)奏。
四季度養(yǎng)殖端壓欄的底氣主要來自于11月下旬和12月的需求旺季。然而，由于市場(chǎng)上出現(xiàn)了相關(guān)的肉類替代品以及宏觀經(jīng)濟(jì)的影響，預(yù)計(jì)今年四季度豬肉需求同比將會(huì)有所下降。如果供給端的二育和壓欄熱情過于高漲，超出了市場(chǎng)預(yù)期，那么在需求旺季期間，現(xiàn)貨價(jià)格可能會(huì)出現(xiàn)旺季不旺的情況。相反，如果二育進(jìn)場(chǎng)較晚且較為謹(jǐn)慎，現(xiàn)貨價(jià)格可能會(huì)出現(xiàn)波動(dòng)走勢(shì)，價(jià)格重心上移，高點(diǎn)不會(huì)太高，春節(jié)前出現(xiàn)大幅下跌的可能性較小。
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