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進(jìn)入12月，生豬市場(chǎng)呈現(xiàn)出購(gòu)銷雙增的局面，但市場(chǎng)仍然面臨一定的壓力和不確定性。本月初，豬價(jià)面臨消費(fèi)跟進(jìn)緩慢的困境，尤其是南方地區(qū)的腌臘需求未能如預(yù)期那樣強(qiáng)勁，入冬氣溫偏暖，使得腌臘利好未能兌現(xiàn)。生豬市場(chǎng)出現(xiàn)了產(chǎn)銷錯(cuò)配的現(xiàn)象，供應(yīng)壓力較大，而需求端卻跟進(jìn)乏力，養(yǎng)殖端對(duì)后市的信心有所減弱，市場(chǎng)呈現(xiàn)供強(qiáng)需弱的走勢(shì)，導(dǎo)致豬價(jià)持續(xù)走低。
1.豬價(jià)下跌原因分析：
12月初，市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)了斷崖式下跌，外三元生豬出欄均價(jià)跌破15.67元/公斤。造成這一現(xiàn)象的主要原因是，豬場(chǎng)疫病的風(fēng)險(xiǎn)、集團(tuán)豬企增量出欄以及南方腌臘需求未能及時(shí)帶動(dòng)消費(fèi)回暖。盡管市場(chǎng)存在購(gòu)銷雙增的趨勢(shì)，但供應(yīng)壓力過(guò)大，使得價(jià)格重心逐步下移。
2.大雪節(jié)氣的短暫反彈：
隨著大雪節(jié)氣的到來(lái)，氣溫逐步下降，市場(chǎng)消費(fèi)預(yù)期回升，生豬價(jià)格出現(xiàn)短暫回升，生豬均價(jià)從15.67元/公斤漲至15.8元/公斤。短暫的價(jià)格反彈主要是由于養(yǎng)殖端的扛價(jià)支撐增強(qiáng)，尤其是冷空氣頻繁到來(lái)，南北方的豬肉消費(fèi)預(yù)期有所提升。然而，這一漲勢(shì)并未持續(xù)，價(jià)格很快再次走低。
3.豬價(jià)下跌的持續(xù)性：
進(jìn)入12月9日，豬價(jià)再度回落，標(biāo)豬報(bào)價(jià)跌至15.78元/公斤。此次下跌的邏輯是，在生豬購(gòu)銷雙增的背景下，盡管需求略有回升，但供強(qiáng)需弱的局面依然存在。市場(chǎng)在短暫上漲后，養(yǎng)殖端的挺價(jià)情緒減弱，認(rèn)賣情緒回升，特別是在散戶豬場(chǎng)面臨豬病風(fēng)險(xiǎn)、氣溫波動(dòng)較大時(shí)，出欄積極性明顯提升。與此同時(shí)，大型集團(tuán)豬企的出欄壓力加大，供應(yīng)節(jié)奏明顯加快，生豬市場(chǎng)的供給壓力得以緩解。
后市預(yù)測(cè)：
根據(jù)市場(chǎng)反饋，預(yù)計(jì)12月10日，豬價(jià)可能會(huì)進(jìn)一步下跌0.04元/公斤，屠宰企業(yè)的報(bào)價(jià)可能降至15.74元/公斤。當(dāng)前市場(chǎng)呈現(xiàn)購(gòu)銷雙增的局面，供需博弈加劇，短期內(nèi)豬價(jià)漲跌難定，市場(chǎng)表現(xiàn)拉鋸。
盡管市場(chǎng)存在一定的反彈契機(jī)，但由于需求跟進(jìn)較慢，且規(guī)模豬企的出欄壓力依然較大，因此豬價(jià)上漲的空間相對(duì)有限。隨著腌臘季節(jié)逐步推進(jìn)，需求有可能會(huì)逐步轉(zhuǎn)強(qiáng)，但需求跟進(jìn)的速度仍是決定價(jià)格走勢(shì)的關(guān)鍵。
總結(jié)：
整體來(lái)看，12月豬價(jià)走勢(shì)存在一定的波動(dòng)性，供需變化引發(fā)價(jià)格漲跌拉鋸的局面。養(yǎng)殖戶需要密切關(guān)注后市的需求變化、集團(tuán)豬企的出欄節(jié)奏以及屠宰企業(yè)的采購(gòu)情況，合理調(diào)整出欄計(jì)劃，避免在價(jià)格波動(dòng)中錯(cuò)失最佳時(shí)機(jī)。
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