

如何評價養(yǎng)殖減抗的效果
一是看養(yǎng)殖場基本條件,包括獸醫(yī)及獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)、獸醫(yī)診療條件、獸藥儲存條件和生物安全保障等;
二是看養(yǎng)殖場基本制度,包括生物安全管理、獸藥供應(yīng)商評估、獸藥出入庫、診斷與用藥、記錄等制度;
三是看各種記錄的完整性和真實性;
四是看減抗的效果,包括獸用抗菌藥使用水平、減少的幅度及開展減抗行動的情況。
衡量養(yǎng)殖減抗效果最直接指標是什么?
答∶衡量減抗效果最直接的指標是單位畜禽產(chǎn)品抗菌藥的使用量(克/噸)。歐盟認為單位畜禽產(chǎn)品抗菌藥的使用量應(yīng)控制在50克/噸以內(nèi),我國通過減抗行動的實施,也應(yīng)該逐步將抗菌藥的使用量降低到相應(yīng)的水平。
如何計算畜禽產(chǎn)品單位抗菌藥的使用量?
答∶以生豬為例,從出生到出欄,計算所有抗菌藥的使用量,再按總出欄量平均。生豬養(yǎng)殖一般分哺乳期、保育期和肥育期三個階段,計算每個階段的頭均抗菌藥使用量(克/頭),然后累加,得出每頭豬抗菌藥總使用量,再除以頭均出欄重量(噸/頭),即可。